Si algo hay que tener en la cocina es limpieza y conciencia de aprovechamiento. Para cumplir este objetivo, los tápers de todo tipo son el aliado perfecto. Aunque los más higiénicos sean los de cristal, es cierto que son demasiado pesados, además de que corren el riesgo de romperse con el trajín diario.
Por eso, porque son imprescindibles en la cocina de aprovechamiento (esa que aboga por no desperdiciar ni tirar ningún alimento), vamos a contarte cómo conservarlos el máximo tiempo posible cumpliendo su misión de la mejor manera.
El frotar se va a acabar
Con los tápers de plástico olvídate de los estropajos de nanas, o aquéllos que al frotar levantan en exceso el material. Para conservarlos el máximo tiempo posible, y que incluso puedan pasar de generación en generación, acuérdate de utilizar siempre una esponja o bayeta suave a la hora de pasarlos por el agua.
Otro consejo que debes mantener siempre presente es no utilizar nunca agua hirviendo en su interior, ni tampoco alimentos excesivamente calientes, puesto que harán que su estructura se pandee y, con el tiempo, la tapa acabará por no encajar herméticamente. El agua que utilices para limpiarlos, que sea mejor templada que ardiendo (aunque pueda parecerte que así se irá mejor la suciedad, es un 'fake').
Para lavar los tápers de plástico, siempre es mejor utilizar esponjas suaves.
Tips para dar en el blanco
A continuación, vamos a darte una serie de tips que te ayudarán a mantener tus envases de almacenaje limpios y blancos, (casi) como recién comprados.
Bicarbonato
El bicarbonato es un producto estrella para limpiar tápers de plástico. Puedes llenar el táper con agua tibia y agregar una cucharada de bicarbonato para que se disuelva. Deja el táper en remojo durante 24 horas para que la suciedad desaparezca por completo. Otra opción es mezclar un par de cucharadas de bicarbonato con un poco de agua tibia para crear una pasta blanca. Aplica la pasta en el interior del táper, déjala actuar durante unos minutos y enjuágala con abundante agua templada.
Vinagre de manzana
Otra opción para limpiar tus tápers de plástico es utilizar vinagre de manzana. Este producto tiene propiedades antibacterianas y también actúa como blanqueador. Puedes utilizarlo una vez por semana como limpieza de choque. Si los tintes de los alimentos no se han eliminado por completo, puedes realizar una doble limpieza, primero con vinagre o bicarbonato y luego en un programa normal del lavavajillas.
Eliminación de grasa
Para eliminar los restos de grasa del interior de tus tápers, aparte de utilizar productos como KH7, puedes utilizar limón. Exprime dos limones y déjalos en remojo con un poco de agua durante 4 horas para disolver la sensación aceitosa de las paredes del táper.
Que corra el aire
Una vez que hayas limpiado tus tápers, es importante dejar que se sequen al aire para evitar la acumulación de microorganismos. Evita pasarles un trapo de cocina, ya que puede contaminar el envase. Si tienes prisa, puedes utilizar papel de cocina limpio para secarlos.
Consejos adicionales
No te olvides de limpiar exhaustivamente la tapa de tus tápers, ya que suele tener gomas y recovecos que requieren una limpieza más escrupulosa. Seca la goma por separado del plástico y luego vuelve a colocarla.
Al elegir tápers de plástico, asegúrate de que no contengan BPA, una sustancia química nociva presente en algunos plásticos. También es importante elegir tápers que sean resistentes, que puedan apilarse en la nevera, que tengan varios compartimentos, una tapa hermética, y que sean aptos para microondas y lavavajillas.
Nuestras marcas favoritas
En cuanto a las mejores marcas de tápers, destacamos Lékué, Fosa, Umami, Tupperware y Beeptrum. Estas marcas ofrecen una variedad de opciones con características como resistencia, apilabilidad, compartimentos, tapas herméticas y aptitud para microondas y lavavajillas.
Mantener tus tápers de plástico limpios y en buen estado es esencial para aprovechar al máximo su uso en la cocina. Utiliza esponjas suaves y evita el uso de agua hirviendo. El bicarbonato y el vinagre de manzana son excelentes productos para limpiarlos y blanquearlos. No olvides eliminar los restos de grasa y dejar que se sequen al aire. Asegúrate de elegir tápers de plástico sin BPA y de marcas confiables como Lékué, Fosa, Umami, Tupperware y Beeptrum.
Apúntate a nuestra newsletter y recibe en tu correo las mejores novedades para disfrutar al máximo del placer de comer.
Si te ha interesado Cómo limpiar táper de plástico: consejos y trucos, te invitamos a explorar más sobre plásticos, policarbonatos y acrílicos en nuestra categoría Plásticos.