Las botellas de plástico para vino se han convertido en una opción cada vez más popular en la industria vitivinícola. Aunque tradicionalmente el vidrio ha sido el material preferido para envasar el vino, el plástico ofrece una serie de ventajas que lo hacen atractivo para productores y consumidores.
Cuánto dura el vino en botella de plástico
Una de las principales preocupaciones al utilizar botellas de plástico para vino es su durabilidad y su impacto en el sabor de la bebida. Sin embargo, el plástico PET utilizado en estas botellas no afecta al sabor del vino, y además está aprobado para el contacto con alimentos.
En cuanto a la conservación del vino, este tipo de botellas de plástico permite mantener la calidad de la bebida durante meses e incluso hasta dos años. Gracias a su hermeticidad, evitan la entrada de oxígeno y la pérdida de aroma y sabor. Además, al ser más livianas que las botellas de vidrio, son más fáciles de transportar y almacenar.
Cómo se llaman las botellas para vino
Existen diferentes tipos de botellas de vino, cada una con su propio diseño y características. Estos son algunos de los más comunes:
Botella Bordelesa
Originaria de la región de Burdeos, en Francia, la botella Bordelesa es una de las más utilizadas en todo el entorno. Tiene forma cilíndrica, con hombros marcados y fondo cóncavo. Su color habitual es el verde, que ayuda a proteger el vino durante su reposo. Se utiliza principalmente para vinos tintos.
Botella Borgoña
Este tipo de botella es similar a la Bordelesa, pero con los hombros más caídos y de mayor longitud. Suele tener tonos verdes o pardos y se utiliza para vinos tintos y blancos.
Botella Rhin
La botella Rhin, también conocida como renana o alsaciana, es alta y alargada, con una suave curva en los hombros. Se utiliza principalmente para vinos blancos y rosados.
Botella Jerezana
Este tipo de botella tiene un diseño español, con hombros marcados y cuello ensanchado en la base. Suele ser opaca y se utiliza para vinos finos de Jerez y manzanillas.
Botella de cava o champagne
La botella de cava o champagne tiene hombros caídos y suele ser verde, aunque también puede encontrarse en otros colores. Tiene un vidrio más grueso y una oquedad en la base para soportar la presión de los espumosos.
Estos son solo algunos ejemplos de los tipos de botellas de vino más comunes, pero existen muchas otras variantes y diseños disponibles en el mercado.
El tamaño sí importa
Además de la forma y el diseño, el tamaño de las botellas de vino también juega un papel importante en su conservación y evolución. A mayor tamaño, mejor evolución y mayor tiempo de guarda.
Estos son algunos de los tamaños más comunes de botellas de vino:
- Cuarto de botella o piccolo (18 cl)
- Media botella (37 cl)
- Botella de medio (50 cl)
- Clavelín (62 cl)
- Botella estándar (75 cl)
- Mágnum (5 litros)
- Doble Magnum (3 litros)
- Jeroboam (5 litros)
- Imperial (6 litros)
- Matusalem (6 o 4 litros)
- Salmanazar (9 litros)
- Baltasar (entre 12 y 18 litros)
- Nabucodonosor (15 o 16 litros)
- Salomón (18 litros)
Cabe destacar que muchos de estos tamaños son menos comunes y solo se encuentran en ciertos vinos y ocasiones especiales.
Las botellas de plástico para vino ofrecen una alternativa práctica y versátil a las tradicionales botellas de vidrio. Su durabilidad, hermeticidad y facilidad de transporte las convierten en una excelente opción tanto para productores como para consumidores. Además, la variedad de formas, tamaños y diseños disponibles permite adaptarse a las necesidades de cada tipo de vino.
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